화성시, 안전하고 건강한 학교급식 위한 워크숍 개최

 

 

 

【뉴스라이트 = 조용은 기자】 화성시(시장 서철모)는 안전하고 건강한 학교급식을 위해 관내 학교 영양(교)사들을 대상으로 워크숍을 개최했다고 밝혔다.

 

지난 8일부터 9일까지 화성시 정남면에 있는 YBM연수원에서 1박2일 간 열린 '소통과 화합을 위한 행복한 교육급식' 워크숍에는 관내 학교 영양(교)사와 학교급식관계자 등 130명이 모인 가운데 역량강화 교육 및 서로간 소통의 시간을 가짐으로써 보다 양질의 학교급식이 제공될 수 있는 시간이 마련됐다.

 

화성오산교육지원청 및 화성시 농식품유통과 학교급식팀이 주관한 이번 워크숍은 청렴 콘서트, 상상테이블 및 레크레이션, 교육, 관내 가공품(떡, 잡곡, 장, 한과 등) 및 GAP 우수축산물 가공품 전시 및 시식 등의 내용으로 진행됐다.

 

아울러 유치원 11개소, 초등 61개교, 중등 18개교, 고등13개교의 영양(교)사와 학교급식관계자들이 참여하여 학교급식에 적용 가능한 당류·나트륨 저감화 방안, 식품과 방사능 및 GMO, 식중독 예방 및 위생 등에 대한 교육도 받았다.

 

 

이응구 농식품유통과장은 “이번 워크숍을 계기로 영양(교)사들이 지속적으로 소통하며 학교급식의 발전을 이룰 수 있길 기대한다”며, “아이들이 행복한 급식을 먹고 건강하게 성장할 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.

 

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